بازرگانی سایناویژن

پیشرفت تکنولوژی تحول عظیمی را در صنعت رستوران داری ایجاد کرده است و با ایجاد یک رستوران هوشمند، علاوه بر ایجاد تجربه ای دلپذیر برای مشتریان، مدیریت رستوران را نیز آسان کرده است. هدف اصلی از هوشمندسازی رستوران بهبود فرآیند سفارش غذا توسط مشتریان همراه با کاهش هزینه های خدمات ا

هوشمند سازی رستوران اینجا کلیک کنید. در واقع رستورانی است که سیستم های آن با کمک فناوری IOT هماهنگ با یکدیگر کار می کنند تا آرامش بیشتری را برای مشتریان و سود بیشتر را برای صاحبان رستوران فراهم کنند.

در یک رستوران هوشمند، تمام فرآیندها از سفارش غذا تا پرداخت قبوض به صورت هوشمند انجام می شود. می توانید قبل از رسیدن به رستوران غذا یا پیش غذای مورد علاقه خود را سفارش دهید تا در هنگام ورود بدون معطلی آن را بخورید.

علاوه بر مشتریان، صاحبان رستوران ها نیز از مزایای هوشمندی بهره مند می شوند. رستوران های هوشمند به نیروی انسانی کمتری نسبت به رستوران های غیرهوشمند نیاز دارند و میزان خطای انسانی را تا حد زیادی کاهش می دهند. با مدیریت هوشمند مصرف انرژی، هزینه قبض در این رستوران ها کمتر از رستوران های معمولی خواهد بود.

از آنجایی که تمام قسمت های رستوران به یک کنترلر مرکزی متصل است، مدیریت رستوران بسیار کارآمدتر و راحت تر می شود و نیازی به حضور مدیر رستوران برای نظارت بر رستوران نیست.

تجهیزات رستوران هوشمند

میز دیجیتال
این میز محل نمایش منوی غذایی رستوران به همراه تصاویر مرتبط، قیمت، زمان پخت و مواد اولیه می باشد. با یک بار لمس این صفحه دیجیتال سفارش خود را مستقیماً به آشپزخانه اعلام خواهید کرد. از طریق این جدول می توانید با پیشخدمت ارتباط برقرار کنید، در زمان انتظار بازی کنید و یا در اینترنت جستجو کنید.

دستگاه تشخیص چهره
این دستگاه برای پذیرایی از مشتریانی که بیش از یک بار به رستوران مراجعه کرده اند استفاده می شود. علاوه بر این، لیستی از علایق و سفارشات قبلی را نیز نمایش می دهد.

گاز هوشمند

یکی از تجهیزات مهم در آشپزخانه این رستوران ها گاز هوشمند است. این گاز با انجام خودکار کارهای روتین، وظیفه نیروی انسانی را کاهش می دهد و اجازه نمی دهد غذا بسوزد و مواد اولیه هدر برود.

اپلیکیشن موبایل رستوران

تمامی عملیات رستوران از طریق این برنامه مدیریت می شود. همچنین فرآیند رزرو میز، ارسال کوپن تخفیف و پیشنهادات وفاداری مشتری، سفارش غذا برای زمان مشخص، دریافت بازخورد و ارسال موقعیت رستوران برای مشتریان با استفاده از این برنامه قابل انجام است.

سیستم تهویه هوشمند

این سیستم برای حذف هوای آلوده و بخار حاصل از پخت غذا از رستوران می باشد. همچنین در صورت نشتی گاز به صورت خودکار فعال شده و هوا را سالم می کند.

روبات ها

ربات ها در قسمت های مختلف رستوران و برای انجام کارهای روتین استفاده می شوند. دستیاران آشپزی و آشپزی، جمع آوری ظروف، تمیز کردن میزها و تحویل سفارشات تنها بخشی از کارهایی هستند که روبات ها می توانند انجام دهند.

منبع